Несмотря на то, что я сейчас не в Киеве мой пост будет о киевском заведении, которое совсем недавно открылось и до 1го сентября будет радовать нас в тестовом режиме. Это итальянский ресторан Bavette!

И стена с фотографиями из самых разных путешествий, которые хочется долго рассматривать пока ждёшь свой заказ)

Что касается меню, больше всего мне нравится, что оно здесь чисто итальянское. Это не микс суши, пицца, паста и тд, который можно встретить во многих других ресторанах.

Здесь Вы можете попробовать самую настоящую пасту с самыми разными дополнениями: со сливочным соусом и говядиной или шпинатом, с томатным соусом и говядиной или тунцом. А для любителей овощей — с баклажанами и артишоками. Паста «4 сыра», с песто, моцареллой и так далее) О пасте можно говорить бесконечно, но лучше прийти и выбрать то, чего хочет именно Ваша душа (или желудок)) ).

Свой выбор мы сделали благодаря владельцу ресторана — паста с томатным соусом и говядиной. Пришлось закрыть глаза на все свои правила не есть мясо и это того стоило, без сомнений!

Советую попробовать огуречный лимонад. Хоть я и привыкла к традиционному с лимоном/лаймом, но не могу не согласиться, что огуречный больше подходит к пасте или салату.

Теперь о плюсах и минусах ресторана. Преимуществ конечно уйма: очень вкусно (лучше один раз попробовать чем сто раз прочитать ;)), цена: огромная тарелка пасты или салата будет стоить 50-60 гривен, лимонад — 15, панакота (к сожалению, пока что единственный десерт) — 40, кофе — 15/20. Но если Вы успеете посетить Bavette до 1го сентября, Вы сможете попробовать эти блюда в 2 раза меньшей цене. Но будьте готовы, что приготовить Вам смогут не всё, но я уверенна, что бы Вы не заказали это будет безумно вкусно. Тем более, что очень милый и отзывчивый хозяин ресторана всегда готов помочь Вам с выбором, выслушать пожелания, рекомендации и критику. Недостаток — нет официантов, заказ нужно делать сразу на барной стойке и ждать его достаточно долго. Но это временно, так как заведение только открылось и персонал ещё не набран.

Пост получился достаточно сумбурным, мне кажется. Но надеюсь, что Вы меня простите) Морской ветер и шум волн путают мысли и призывают отложить все дела, но я же обещала ;)

И о самом главном: как найти Bavette! Метро Контрактовая, улица Нижний Вал 35. Ориентир — красная надпись Bavette.

Приятного аппетита!;)